Ficha técnica
Vino realizado 100% con uva Syrah de producción propia
Certificación: Vino de la Tierra de Castilla
Se realizó vendimia tardía por la noche a inicios de octubre,cogiendo la uva sobremadurada.
Cosecha: 2015
Crianza
: 10 meses en barricas de roble frances y americano de 400 litros
Nota de cata
Color: Gran intensidad colorante, de color cereza, profundo, vivo, con matices violáceos.
Nariz: muy perfumado, con aromas a grosellas negras, zarzamora, frambuesa, y ligero matices a humo y pimienta negra.
Boca: tiene gran expresión frutal, redondo y goloso, pleno, taninos dulces y suaves. Con sabores especiados y afrutados.
Ficha técnica
Vino realizado 100% con uva Syrah de producción propia
Certificación: Vino de la Tierra de Castilla
Se realizó vendimia tardía por la noche a inicios de octubre,cogiendo la uva sobremadurada.
Cosecha: 2015
Crianza
: 10 meses en barricas de roble frances y americano de 400 litros
Nota de cata
Color: Gran intensidad colorante, de color cereza, profundo, vivo, con matices violáceos.
Nariz: muy perfumado, con aromas a grosellas negras, zarzamora, frambuesa, y ligero matices a humo y pimienta negra.
Boca: tiene gran expresión frutal, redondo y goloso, pleno, taninos dulces y suaves. Con sabores especiados y afrutados.